1.1K 50K views 3 months ago Jak zrobić domowe bułki w piekarniku - pieczemy kajzerki z Piotrem Kucharskim z kanału "Kucharski, to dobre!". Dziś w mojej kuchni gość specjalny - KAJZERKI - ŁATWY PRZEPIS. Jak zrobić bułki kajzerki? Ze świeżych drożdży zrobić rozczyn. Drożdże pokruszyć do miseczki, dodać cukier i rozetrzeć łyżeczką, aż drożdże zrobią się płynne. Następnie dodać mąkę i ciepłą wodę, wymieszać i odstawić w ciepłe miejsce na 10-15 min, żeby rozczyn zaczął pracować. Ułożyć na blasze wyłożonej papierem do pieczenia, przykryć czystą ściereczką i pozostawić na 30 minut do wyrośnięcia. Wyrośnięte bułki naciąć głęboko nożem. Wykonać 5 nacięć w formie wiatraczka. Piec w piekarniku rozgrzanym do 220°C przez 15-20 minut. Drożdże: zamojska: https://bit.ly/3p6vUNSSkładniki:- 7g suszonych drożdży- 3 łyżki oliwy z oliwek- 1 łyżka soli- 1 łyżka cukru- 20 Jeśli chcesz zrobić bułki zwykłe jak z piekarni (pszenne), będziesz potrzebować następujących składników: 250 g mąki pszennej; 150 ml ciepłej przegotowanej wody; 2 łyżki oleju roślinnego (oliwy z oliwek); 4 g drożdży instant; ½ łyżeczki soli; ½ łyżeczki cukru; 1 łyżki ziół prowansalskich. Wykonanie kajzerek to "bułka z masłem". Upieką się w piętnaście minut. Przygotowanie: Zrób zaczyn. Połącz pokruszone drożdże z ciepłą wodą, cukrem i kilkoma łyżkami mąki. Odstaw do wyrośnięcia na dziesięć minut. Zagnieć w misce wszystkie składniki na bułki. Połącz je z zaczynem i wyrabiaj przez kilka minut. fyU4O.